Veicu izmeklēšanu
Mana pirmā pieredze ar šo augli bija katastrofāla. Mute kļuva pilna vates, zobi apauga ar spalvām, mēle līdzinājās nazim. Kopš tās dienas izsvītroju to no savas ēdienkartes. Taču pa visam nesen, aptuveni pirms trim mēnešiem, laimīgas sagadīšanās pēc saņēmos to nogaršot atkal. Un liels bija mans pārsteigums, ka nebija vairs ne vates, ne spalvu, ne naža, bet gan salds un sulīgs auglis, ar patīkamu mazliet cietu miziņu, kuru gribējās ēst atkal un atkal.
Bet kā tad īsti sauc aizdomās turamo? Vācijā to neviens nepazīst ar nosaukumu hurma. Turklāt, veicot nelielu izmeklēšanu noskaidroju, ka hurma turku valodā apzīmē dateli un par hurmu mēdz arī saukt dateļkoku. Tātad, mēs Latvijā visu mūžu esam ēduši viltvārdi! Viņš ir visu laiku izlicies par kādu citu, lai nonākot citā valstī, mēs ar ierasto nosaukumu to vairs nespētu identificēt. Šī maskēšanās ir arī pilnīgi saprotama. Kaki, kā to dēvē lielākajā pasaules daļā, mēdz garšot arī ļoti nepatīkami, un man vēl nav izdevies atklāt nevienu daudz maz drošu pazīmi, kas liecinātu par pilnībā gatavu augli. Vakar nopirktie augļi, kuri bija traki dārgi un pēc to gatavības pakāpes likās, ka tie tūlīt izjuks, uzrādīja nelielu tanīna devu tos ēdot, kā rezultātā dažas spalvas uz mēles izauga. Tanīns esot tā viela, kas padara šos augļus neēdamus, un tas pazūd gatavošanās procesā vai arī pēc sala. Citreiz esmu pircis viegli oranžus augļus, kur varētu domāt, ka tiem vēl pāris nedēļas ir jāgatavojas, taču pagaršojot, esmu spiests secināt, ka tie ir gatavi un saldi. Ir dažādi veidi - mazliet saplacināti, mazi un viegli oranži, lieli, apaļīgi, tumši oranži vai pat sarkanīgi, tad vēl ir dažādi starpposmi un modifikācijas.
Iespējams, ka tas ir saistīts ar vietu no kuras šis auglis ir nācis. Kā izrādās - visā pasaulē tikai 10 valstīs audzē šo augli, turklāt 90% no visas kopējās produkcijas nāk no Ķīnas, Japānas un Korejas. Nu līdzīgi kā televizori un citas plaša patēriņa preces. Par šaronaugli tiek dēvēti kaki, kas nāk no Izraēlas, no Šaronielejas, kas esot izsenis populāra kaki audzēšanā.
Tātad, kopējais haoss ir kļuvis vēl lielāks. Mēs tagad vairs nezinām kā latviski to pareizi dēvēt, kā šis auglis pareizi izskatās un pareizi garšo.
Jā, izcils krāpnieks un maskēšanās meistars!
Werbung